Top Sale 11/2024 # Mua Cá Kiếm Ở Đâu Ngon Và Rẻ Trên Cả Nước # Top Yêu Thích
Cá kiếm chúng tôi cung cấp là một loài cá phổ biến trong ẩm thực. Do cá kiếm là một loài cá lớn, nên thịt của nó được bán dưới dạng các miếng thịt, thường dùng để nướng. Màu thịt của chúng thì thay đổi theo khẩu phần ăn của chúng, với các loại cá đánh bắt được ở bờ biển phía đông Bắc Mỹ thường có màu hồng hơn.
Cá kiếm là gì, món ăn ngon từ cá kiếm
Mua bán cá kiếm giá tốt nhất
Cá kiếm, cá mũi kiếm, đôi khi còn gọi là cá đao cá maclin. Nó là một loại cá thể thao phổ biến, cho dù hơi khó bắt. Cá kiếm có thân hình tròn và thuôn dài, khi trưởng thành mất hết toàn bộ răng và vảy. Kích thước tối đa là 4,3 m
Cá Kiếm có mỏ nhọn, trông tựa như một thanh kiếm đượcnó sử dụng như một loại vũ khí để xiên con mồi cũng như để bảo vệ nó khỏi một số ít các kẻ thù tự nhiên
Cá kiếm có thân tròn và thuôn dài, khi trưởng thành mất hết răng và vảy. Kích thước là 4,3 m và 536 kg.
Với tuổi đời 15 triệu năm, cá Kiếm là loại cá siêu tiến hóa, trong tự nhiên, nó bơi nhanh như xe hơi, vận tốc lên tới 80km/h. Nhưng vũ khí đáng sợ nhất là mũi nhọn như kiếm thì của nó. Lưỡi kiếm thì như răng cưa là khúc xương hàm mở rộng, đầu nhọn, lưỡi ngửa dẹt như mỏ chim rất sắc bén. Cá kiếm không hề có răng, chúng săn mồi hoàn toàn bằng lưỡi kiếm của mình: Chúng bơi vào 1 đàn cá, lùa kiếm sang hai bên thì lũ cá có thể bị đâm và bị thương, khi đó cá kiếm chậm lại và thong thả ăn con mồi. Thanh kiếm lại trở thành vũ khí đầy uy lực khi kẻ săn mồi này trở thành con mồi.
Cá Kiếm cuộn sốt cà chua kiểu Ý:
Cá kiếm cuộn xốt cà chua là món ăn của nước Ý mà chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ thích mê cho mà xem.
Nguyên liệu:
– 02 miếng cá kiếm (750g)
– 05 muỗng cà chua thái hạt lựu
– 02 muỗng canh dầu ô liu
– 01 muỗng canh hành tây, xắt nhỏ
– 30ml rượu vang trắng.
– 30ml nước.
– Một nhúm muốiLàm nhân cá kiếm ngon
– 150g vụn bánh mỳ
– 03 muỗng canh pho mát Parmigiano Reggiano, mịn xát nhỏ
– 01 tép tỏi, băm nhỏ
– 01 ½ muỗng canh hành tây, băm nhỏ
– 01 muỗng canh rau mùi tây, xắt nhỏ
– 03 muỗng canh cà chua nghiền (passata)
– 01 muỗng canh nụ bạch hoa, rửa sạch và cắt nhỏ
– 1 ½ muỗng canh quả ô-liu, cắt nhỏ
– 01 muỗng canh hạt thông, xắt nhỏ
– 04 muỗng canh dầu ôliu
– Muối vừa ănCách làm
Cho hành tây cắt nhỏ, tỏi, hạt thông, nụ bạch hoa (chuyên để chế nước xốt), quả ô liu, pho mát Parmigiano Reggiano mài nhỏ, vụn bánh mì, cà chua say, dầu ô liu, rau mùi tây và muối vào một bát trộn đều.
Bạn có thể bổ sung thêm dầu ô liu tùy thuộc vào vụn bánh mỳ hấp thụ dầu như thế nào.
Món Cá kiếm thái thành lát mỏng, bỏ phần da, cắt đôi theo chiều ngang. Dùng chày tán mỏng các miếng thịt cá. Đặt các miếng cá kiếm lên trên giấy nướng để cá không bị rách.
Xúc hỗn hợp vụn bánh ở trên cho vào giữa các miếng cá, dùng tăm để ghim miếng cá lại.
Cho hành tây xắt nhỏ vào nồi phi lên bằng dầu ô liu, xào trong vài phút với lửa nhỏ. Khi hành tây mềm, thêm cà chua xắt nhỏ và đun trong 3 phút.
Sau đó, cho các miếng cá kiếm cuộn vào trong nồi, rưới rượu vang trắng lên trên. Tăng lửa để rượu bốc hơi hết mùi. Thêm nước và chút muối vừa ăn. Lửa đun chỉ để nhỉ và nấu trong khoảng từ 10 – 15 phút. Lật cá một lần để cá được ngấm nước xốt một cách đều nhau.
Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món cá kiếm cuộn xốt cà chua nóng hổi này thôi.
Giá cá kiếm bao nhiêu 1kg
Mua cá kiếm giá bao nhiêu
Quy cách: Cá Kiếm hàng tươi nguyên con bảo quản lạnh -18 độ C
Giá bán Cá Kiếm
245.000đ/kg
Bạn cần mua cá kiếm ngon chất lượng hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và được áp dụng mức giá tối ưu nhất. Với cách thức đặt hàng vô cùng đơn giản, gọi ngay đến một trong hai số điện thoại hotline và đặt hàng. Chúng tôi cam kết sẽ giao hàng đúng chất lượng, đúng thời điểm và đúng nơi theo yêu của của quý khách.
