★ ★ ★ ★ ★
123,354 lượt xem
2,939 lượt bình chọn
- 205k/kg
- MSP: 0071
Ngày nay, với tài nguyên thủy hải sản hết sức phong phú và đa dạng đồng nghĩa với việc các món ăn được chế biến từ hải sản cũng ngày càng nhiều và đa dạng hơn. Đặc biệt, răng mực và các món ăn được chế biến từ chúng đang rất được lòng của người tiêu dùng đặc biệt là các bạn tuổi teen.
Đặc điểm của răng mực – thực phẩm tươi ngon
Răng mực là cục tròn tròn trên đầu của con mực mà rất nhiều người nhầm lẫn đó là mắt mực. Răng mực là món ăn vừa xuất hiện ở thời gian gần đây vì chất lượng và giá thành của nó. Trước kia, người ta thường hay vứt bỏ chúng đi nhưng dần dần chúng đã trở thành món ngon được ưa thích bởi người tiêu dùng.
Các món ăn ngon chế biến từ răng mực
Cũng giống như mực hay các loài hải sản khác, răng mực được chế biến đa dạng thành nhiều món ăn khác nhau với hương vị đậm đà thơm ngon đặc trưng riêng cho mỗi món.
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món răng mực chiên nước mắm và cách chế biến món răng mực chiên nước mắm thơm ngon.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Răng mực với lượng vừa đủ cho khẩu phần ăn của gia đình nhà bạn.
Gia vị gồm: muối, bột ngọt, giấm, đường và dầu.
Cách tiến hành
Răng mực làm sạch để ráo sau đó trộn đều với hỗn hợp muối, bột ngọt với lượng vừa ăn. Tiếp theo cho thêm ít giấm và đường tiến hành trộn đều và để khoảng 30 phút để gia vị thấm vào răng mực. Cho dầu ăn vào ngập chảo, bỏ răng mực vào chảo và bắt đầu chiên đến khi thấy răng mực có màu vàng thì dừng lại. Vớt răng mực ra để ráo dầu rồi xốc qua nước mắm và tiếp tục chiên thêm lần nữa là được tuy nhiên lúc này bạn phải đảo thật nhanh tay để tránh trường hợp răng mực bị cháy làm ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn. Bỏ răng mực sau chiên ra đĩa và ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà.
Như vậy, với các nguyên liệu và các bước cực kì đơn giản và dễ làm bạn đã cho ra sản phẩm răng mực chiên nước mắm cực kỳ thơm ngon và chất lượng. Chúc các bạn ngon miệng với nhiều món ăn ngon khác nữa được chế biến từ răng mực nhé.
Giá bán: 205.000/kg
- Chuyên bán Mực một nắng-hải sản thơm ngon
- Thông tin về hải sâm cát và giá bán của hải sâm cát
- Vi cá mập bán ở đâu và công dụng chữa bệnh của nó
Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm, cá
0913.433.587